Cuisiner sain sans compromis sur le goût, c’est possible !
Avec vos ustensiles Lastélal, vous pouvez préparer des plats savoureux, colorés et légers, sans ajouter de matière grasse. Aujourd’hui, on vous propose une poêlée de légumes croquants au tofu mariné, rapide à réaliser, pleine de vitamines et idéale pour prendre soin de vous au quotidien. À vos poêles !
Cuisiner sain sans compromis sur le goût, c’est possible !
eUne recette simple, saine et savoureuse, à réaliser sans une goutte d’huile grâce à votre poêle Lastélal !
🧾 Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de tofu ferme
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 petit brocoli
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de gingembre frais râpé
- 1 gousse d’ail émincée
- Quelques graines de sésame (optionnel)
🧑🍳 Préparation :
- Coupez le tofu en dés et faites-le mariner 30 minutes dans la sauce soja, l’ail et le gingembre.
- Pendant ce temps, lavez et émincez les légumes.
- Faites chauffer votre poêle Lastélal (aucune matière grasse nécessaire) à feu moyen.
- Faites revenir le tofu jusqu’à ce qu’il soit bien doré, réservez.
- Faites sauter les légumes 5 à 7 min pour qu’ils restent croquants.
- Remettez le tofu dans la poêle, mélangez 1 minute.
- Servez chaud, parsemez de graines de sésame.
✅ Sans matière grasse, plein de saveurs : une cuisson saine comme on l’aime grâce à Lastélal.
